Manger de la viande 2 à 3 fois (200 gr. par personne) par semaine est amplement suffisant et permet financièrement de manger de la "bonne" viande => merci de prévoir des repas sans viande afin de pouvoir apprendre aux enfants à manger différemment mais bien :-) (recommandation de l’OMS).
Pensez à demander à l'équipe vous précédant sur les lieux s'il leur reste de la nourriture, des condiments, ... pour éviter le gâchis.
Commissions avant de partir : vous avez désigné les personnes qui vont prévoir et acheter le maximum des commissions avant le camp selon une liste faite à l’avance! Chacun-e peut se renseigner sur son menu, sur les quantités adaptées pour un certain nombre.
Les personnes désignées sont: {saisissezUne63}
Attention à regrouper vos achats : les achats de nourriture doivent en effet se faire en gros avant le camp, sur la base d’une liste de commissions faite en fonction des menus prévus => Évitez de perdre du temps en allant faire des achats chaque jour pendant votre camp!!!
Selon les lieux, étudiez les possibilités de vous faire livrer (bonne option pour un gain de temps et gérer plus facilement les finances) : www.coop.ch, www.migros.ch, www.farmy.ch , www.magictomato.ch, etc. (attention : rarement les dimanches!).
Préparation des repas : comment organiser les repas ? Comment impliquer les participant-es ?
Discutez-en avant le camp et intégrez la notion de préparation des repas dans votre planning de la semaine car:
Faire à manger prend du temps (faire bouillir une grande quantité d’eau pour des pâtes p. ex… c’est long)! Quand le faire? (p.ex. au moment des douches avec les premier-ères douché-es !)